Szeretettel köszöntelek a FŰSZEREK VARÁZSA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2967 fő
Képek - 95 db
Videók - 109 db
Blogbejegyzések - 229 db
Fórumtémák - 22 db
Linkek - 733 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
FŰSZEREK VARÁZSA vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a FŰSZEREK VARÁZSA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2967 fő
Képek - 95 db
Videók - 109 db
Blogbejegyzések - 229 db
Fórumtémák - 22 db
Linkek - 733 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
FŰSZEREK VARÁZSA vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a FŰSZEREK VARÁZSA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2967 fő
Képek - 95 db
Videók - 109 db
Blogbejegyzések - 229 db
Fórumtémák - 22 db
Linkek - 733 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
FŰSZEREK VARÁZSA vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a FŰSZEREK VARÁZSA közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2967 fő
Képek - 95 db
Videók - 109 db
Blogbejegyzések - 229 db
Fórumtémák - 22 db
Linkek - 733 db

Üdvözlettel,
Keczánné Macskó Piroska
FŰSZEREK VARÁZSA vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

FŰSZEREK VARÁZSA

Csípős, köményes malacsült

14 éve | Keczánné Macskó Piroska | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

3 kg-os malaccomb
10 gerezd fokhagyma
10 dkg köménymag (fűszer) (őrölt)
só
feketebors (őrölt)
2 db chili (egész)
4 db citrom
1 dl olívaolaj

Csípős, köményes malacsült elkészítése

1. Melegítse elő a sütőt 230 fokra.
2. Vagdossa be a malachús bőrét fél centi mélyen.
3. Pucolja meg a fokhagymát, sóval, a fűszerekkel és a csilivel együtt préselje össze mozsárban.
4. Dörzsölje be a malabőrt és a húst a fokhagymás keverékkel és tegye tepsire.
5. Süsse fél órát a sütőben, majd fordítsa meg, hogy a bőre legyen lefelé, locsolja meg a citromlével és az olívaolajjal.
6. Fedje be alaposan és tegye vissza a sütőbe, vegye le a hőt 120 fokra.
7. Süsse a malacot 6-8 órát, néha fordítsa meg, locsolja meg citromlével, kevés olívaolajjal.
8. Süsse a bőrét ropogósra.
9. Tálalja törtburgonyával, savanyúsággal és pecsenyelével.
http://www.eurecipes.eu/receptek/781.hu

Címkék: csípős köményes malacsült receptek ételek